En enkel løsning for å kutte ut den dyre kaffe-vanedannende til coffee shop.

Skjønt en inert gass kan nitrogen fremdeles skape en reaksjon - spesielt når den infuserer en drink. Best kjent for å gi Guinness staut sin fyldige viskositet og kremede skum når det serveres på fat, lufter nitrogen en drikke med mindre bobler enn de i karbonering, uten å tilsette noe skarphet. Disse egenskapene gjør det til et naturlig tillegg til kaldbrygget kaffe. Enten du brygger den selv eller fortykker en ferdig konsentrat som Grady's, smaker den morgenkaffen bedre fra GrowlerWerks' 219 dollar uKeg Nitro kaldbrygget kaffemaskin - bruk den også med te og ferdigblandede cocktailer.

Les hele artikkelen:
https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-06-22/how-to-make-nitro-cold-brew-coffee-at-home-growlerwerks-ukeg-nitro-review