Summertiden er kaldbryggsesongen, og ingen kaldbrygg er trendier enn nitro kaldbrygg.

Nitro kaldbrygg er essensielt kaldbrygget kaffe infusert med nitrogen gas og tappet ut av en tappekran. Resultatet er en jevn, lett-karbonert drikke som smaker som Guinness, og er nå så utbredt at du kan finne det hos Starbucks i hele landet.

Siden det krever nitrogen gas og en tappekran, er et sted du typisk ikke finner nitro kaldbrygg, i noen sin hjem. Men uKeg Nitro, en ny enhet på Kickstarter fra et selskap basert i Portland, OR kalt GrowlerWerks, har som mål å endre på det. Denne enheten lar hjemmebaristaer brygge, oppbevare og tappe nitro kaldbrygg på kjøkkenbenken sin.

Les hele artikkelen:

https://thespoon.tech/ukeg-nitro-cold-brew-maker-blasts-past-kickstarter-goal/