2023 verspricht ein gutes Jahr für Fertigcocktails zu werden - und wir könnten nicht begeisterter sein.
Laut Fachleuten aus der Branche (Quelle in Englisch) ist die Kategorie der Fertiggetränke (RTD) das am schnellsten wachsende Segment auf dem Getränkemarkt. Und dieser Trend wird voraussichtlich auch im Jahr 2023 anhalten. RTD-Produkte umfassen vorgefertigte Malz-, Wein- oder Spirituosengetränke, die in der Regel in Flaschen oder Dosen abgefüllt sind. Der Reiz dieser Produkte liegt darin, dass man jederzeit einen einfach zu transportierenden und einfach zu servierenden Cocktail zur Hand hat. Und hier bei GrowlerWerks sind wir große Fans dieses Konzepts.
Unsere Sortiment an handlichen Craft-Beverage-Produkten wurde entwickelt, um sicherzustellen, dass Ihr Lieblingsgetränk immer griffbereit ist und stets zur Verfügung steht. Einfach eine Charge Cocktails in Ihrem uKeg Pro, Go oder Nitro zubereiten und schon haben Sie vorgefertigte Perfektion, die Sie mit auf Partys, zu Tailgate-Partys oder sogar nur auf das Sofa im Nebenzimmer mitnehmen können. Obwohl uKeg es einfach macht, Cocktails herzustellen und zu servieren, gibt es eine Kunst und eine Wissenschaft beim Erstellen des perfekten Rezepts. Keine Sorge, wir haben ein paar Empfehlungen, um Sie zu starten.
Tips für die Herstellung von uKeg Batch Cocktails
- Wählen Sie das richtige uKeg: Kohlensäurehaltige Getränke werden am besten in einem uKeg Pro oder Go serviert, während nicht kohleinsäurehaltige Getränke besser in einem uKeg Nitro funktionieren.
- Rechnen Sie: Ermitteln Sie, wie viele Unzen jedes Zutaten Sie für einen einzelnen Cocktail benötigen, und multiplizieren Sie diese Mengen mit der Anzahl der Cocktails, die Sie in Ihrem uKeg zubereiten möchten.
- Kühlen Sie Ihre Zutaten vor: Für Getränke, die straight serviert werden, ist es entscheidend, eiskalte Zutaten zu verwenden. Aber selbst wenn Sie einen Drink mit Eis servieren möchten, sollten Sie mit Zutaten direkt aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank beginnen.
- Messen Sie Ihre Zutaten ab: Sie sollten Ihre Zutaten genau abmessen, um sicherzustellen, dass jeder ausgeschenkte Cocktail perfekt ist. Verwenden Sie Messbecher oder Dosiergeräte, um Ihre Mengen genau abzumessen.
- Fügen Sie Wasser hinzu: Cocktails wie Gin Tonic oder Vodka Soda erfordern kein zusätzliches Wasser. Aber Cocktails, die normalerweise geschüttelt oder gerührt werden (wir meinen dich, Manhattans), benötigen zusätzliches Wasser im uKeg, um die Verdünnung auszugleichen, die durch Rühren über Eis entstanden wäre. Als Richtlinie sollte das Wasser, das Sie hinzufügen, 20% des gesamten vorab verdünnten Volumens entsprechen.
- Machen Sie einen Testlauf: Niemand möchte ein Versuchskaninchen sein. Bevor Sie Gästen servieren, machen Sie eine Testcharge, um sicherzustellen, dass sie Ihren Erwartungen entspricht.
Suchen Sie nach einigen Rezeptideen, um Ihre Kreativität anzuregen? Werfen Sie einen Blick auf den Cocktail-Bereich unseres Blogs. Dann fangen Sie an zu experimentieren.
Prost auf ein leichtes Jahr 2023!
