Shawn Huff traf Chris Maier im Jahr 2006, während sie an ihren Masterprogrammen an der University of Washington arbeiteten. Sie arbeiteten zusammen an einem Brennstoffzellenprojekt für einen Businessplanwettbewerb, den sie letztendlich gewannen. Nach dem Abschluss blieben sie in Kontakt und im August 2013 rief Shawn Chris an, um ein Bier in der Burnside Brewing zu trinken. Shawn bot an, Chris einen Growler zu kaufen, doch er lehnte ab und erklärte, dass es schlecht werden würde, nachdem er das erste Bier zu Hause getrunken hatte. Shawn antwortete: "Genau darum geht es. Lass uns einen besseren Growler bauen", und so wurde GrowlerWerks geboren.
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http://www.portlandcraftbeer.com/2014/10/GrowlerWerks-uKeg-Kickstarter.html