Die Gründer, die in Portland, Ore. (wo auch sonst?) ansässig sind, waren Liebhaber von Craft-Bier, aber nicht von herkömmlichen Glas-Growlern, die das Bier flach, warm und abgestanden werden lassen können, was dazu führt, dass limitierte IPA-Sorten entsorgt werden (das gefürchtete "Abfließen"). Das Team suchte vergeblich nach einem druckfesten Growler, der das Bier frisch und kalt hält.

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