Los fundadores, que se encuentran en Portland, Ore. (¿dónde más?), eran amantes de la cerveza artesanal pero no de los tradicionales growlers de vidrio, que pueden hacer que las cervezas se vuelvan planas, calientes y rancias, lo que lleva al desperdicio de IPA de edición limitada (el temido "drenaje"). El equipo buscó en vano un growler presurizado que mantuviera la cerveza fresca y fría.

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