夏はコールドブリューシーズンであり、ナイトロコールドブリューは今や非常にトレンディなコールドブリューです。
ナイトロコールドブリューは、窒素ガスで混入させたコールドブリューコーヒーをタップから注ぎ出すものです。その結果、ギネスビールのような滑らかで軽い炭酸飲料ができます。今ではStarbucks全国で見つけることができます。
窒素ガスとタップが必要ですので、一般家庭では通常、ナイトロコールドブリューを見つけることはできません。しかし、ポートランドを拠点にするGrowlerWerks社の新しいキックスターターデバイス、uKeg Nitroは、それを変えようとしています。このデバイスは家庭でバリスタが炭酸窒素コールドブリューコーヒーを作り、保存し、注ぐことができます。
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