Du har trent hele sesongen for dette. Det begynte tilbake i slutten av sommeren med de første NFL pre-season kampene. Solen skinte, du hadde på deg shorts og flip flops, og det var ingenting bedre på en søndag enn å grille og se på fotball med en iskald, frisk øl. Spol fram seks måneder. Været har blitt iskaldt, bakgårdsgrillingen har blitt erstattet med en kjele chili, (noen av dere kan fortsatt gå i shorts) og det er fremdeles ingenting bedre enn fotball og øl - spesielt når det er Super Bowl Sunday.
Super Bowl Sunday er den nest største spisedagen i året. (Thanksgiving er den første - merk mat + fotball parallellene). Når du samles rundt TV-en for å se Rams spille mot Patriots, kommer du til å trenge mange drikker for å skylle ned all den maten.
La oss begynne med kyllingvinger. Vinger er den mest populære maten på Super Bowl. Faktisk er det anslått at det vil bli spist 1,3 milliarder vinger på søndag, så det er viktig å få dette riktig. Sausen til vingene vil selvfølgelig påvirke valget av øl, men for den spicy, peppersmaksatte varianten som brenner på leppene, er en amerikansk IPA et godt valg for å stå imot smaken og varmen. Det er gode nyheter, for en smakfull IPA kan være enkelt å få tak i på det lokale bryggeriet ditt.
Hvis du har dekket vinge/øl-kombinasjonen, har du en solid start. Men hvis du lever i nachoer og 7-lags dippet sitt rike, er mexicanske amberlager, som Negra Modelo, et godt valg. Og med relativt lav alkoholprosent kan du nyte dem over lang tid.
Nå, hvis du er en ekte fan av Pats eller Rams, kan det hende du finner deg selv i en tett kamp der du tyr til stress-spising. Dette manifesterer seg ofte som å stappe chips i munnen mens du går fram og tilbake og gnir fettholdige, chips-fingre i håret ditt. Vi har alle vært der. Vinepair har deg dekket. De har satt sammen en nyttig infografikk som matcher din foretrukne chipssmak med dens ideelle ølkamerat.
Øl kan være go-to når det gjelder Super Bowl-drikker, men det er god plass til cocktailer på denne dagen. Town and Country Magazine har noen gode ideer når det gjelder drikke under den store kampen. Vi setter spesielt pris på de som kan serveres i en uKeg etter å ha blitt blandet på forhånd, som for eksempel Prosecco-baserte What/When 20 og mezcal-baserte Spruce Moose.
Det viktigste er likevel ikke hva du drikker, men hvordan du drikker det. I en normal situasjon ville det ikke være noe problem å reise seg for å fylle opp glasset under reklamepauser. Men ting er annerledes på Super Bowl Sunday, der reklamene er halve moroa. Uansett hva du velger å unne deg, hold det innen rekkevidde ved å servere det i en uKeg . Det er en spillplan som er sikker på å gi seier.
