Våren er i luften. Og om du er heldig, har du ferske urter i hagen din. Få mest ut av avlingen din ved å lage en av disse forfriskende og enkle håndverkscocktailene. Bland alle ingrediensene i en uKeg 64 (eller dobbelt så mye om du bruker en uKeg 128). Lad hatten og server i et høyt glass over fersk is. Overskytende urter kan brukes som pynt på drinken.
Orange Mojito
- 18 oz hvit rom
- 7 oz fersk limesaft
- 7 oz fersk appelsinsaft
- 6 oz myntesirup*
- 18 oz brusvann
Lavender Lemonade
- 20 oz sitronvodka
- 10 oz fersk sitronsaft
- 8 oz lavendelsirup*
- 20 oz brusvann
Cilantro Tequila Soda
- 20 oz blanco tequila
- 9 oz limesaft
- 7 oz koriandersirup*
- 24 oz brusvann
* Slik lager du enkel urtesirup:
Varm opp 1 kopp sukker, 1 kopp vann og ½ kopp ferske urter i en kjele. La det småkoke til sukkeret har løst seg opp, før du slår av varmen. La blandingen trekke til den blir romtemperert, og sil deretter over i en ren flaske eller krukke. Oppbevar sirupen i kjøleskapet i opptil 2 uker. Pro tips: Tilsett 1 oz vodka i urtesirupen for at den skal kunne holde seg lenger.
