En av fordelene med nitro kaldbrygget kaffe er at brygningsprosessen gjør den litt søtere og mindre syrlig enn vanlig kaffe, og nitroinnfusjonen gir den en kremaktig tekstur. For noen mennesker er disse forskjellene nok til at de dropper tilsetning av sukker og fløte. Men andre liker en mer fyldig drikke, eller liker å variere med forskjellige smaker fra tid til annen.

Den beste måten å oppdage din favoritt nitro kaldbrygget oppskrift er å eksperimentere. Prøv ut følgende forslag, som er perfekt proporsjonert for din uKeg Nitro.

Vanilje Søt Fløte (avbildet)

Ingredienser

48 oz kaldbrygget kaffe
3/4 kopp kremfløte
3/4 kopp helmelk
1/2 kopp sukker
1,5 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

• Tilsett kremfløte og sukker i en kjele.
• Kok over middels varme, rør konstant til sukkeret er oppløst.
• Fjern fra varmen og rør inn vanilje og melk.
• Sett i kjøleskapet for å avkjøle.
• Tilsett vaniljesøt fløteblanding og kaldbrygget kaffe i uKeg Nitro.
• Lad kapselen og juster dreieknappen til "infuse".
• Rist for å infusere. Still deretter inn dreieknappen på kapselen til "pour".
• Tapp ut. Nyt. Gjenta.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Kanel og Sukker

Ingredienser

48 oz kaldbrygget kaffe
1,5 ts kanel
3/4 kopp vann
1/2 kopp brunt sukker
3/4 kopp halvparten fløte og melk

Instruksjoner

• Tilsett vann og brunt sukker i en kjele.
• Kok over middels varme, rør konstant til sukkeret er oppløst.
• Fjern fra varmen og rør inn halvparten fløte og melk.
• Sett i kjøleskapet for å avkjøle.
• Tilsett kanelblandingen og kaldbrygget kaffe i uKeg Nitro.
• Lad kapselen og juster dreieknappen til "infuse".
• Rist for å infusere. Still deretter inn dreieknappen på kapselen til "pour".
• Tapp ut. Nyt. Gjenta.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Gresskar Fløte

Ingredienser

48 oz kaldbrygget kaffe
1,5 kopp halvparten fløte
3/4 kopp sukker
1,5 ss gresskarpuré
1,5 ts gresskar pie krydder
1 ss vaniljeekstrakt

Instruksjoner

• Tilsett halvparten av fløten, sukker, gresskarpuré og gresskar krydder i en kjele.
• Kok over middels varme, visp kontinuerlig til sukkeret er oppløst og blandingen er jevn.
• Fjern fra varmen og sil blandingen gjennom en sikt.
• Sett i kjøleskapet for å avkjøle.
• Tilsett gresskarfløteblandingen og kaldbrygget kaffe i uKeg Nitro.
• Lad kapselen og juster dreieknappen til "infuse".
• Rist for å infusere. Still deretter inn dreieknappen på kapselen til "pour".
• Tapp ut. Nyt. Gjenta.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Dette er bare noen få ideer for å komme i gang. Du kan eksperimentere med forskjellige kombinasjoner eller proporsjoner av smaker og søtningsmidler. Husk å dele kreasjonene dine med oss på sosiale medier @growlerwerks! Og selvfølgelig er det også nitro kaldbrygget cocktailer. Men det tar vi i en egen post...