Hvor karbonering av drikkevarer tidligere tok 3 uker, tar det nå bare 2-3 dager.
Se GrowlerWerks CEO, Shawn Huff, karbonere chardonnay på bare 2 dager med vår uKeg 64.
Les nedenfor for å lære den detaljerte prosessen med karbonering under trykk.
Hvordan karbonere under trykk:
En av de mange fordelene med uKeg er at du kan lage dine egne kullsyreholdige drikker.
- Karbonering av hjemmebrygg
- Lag musserende vin eller cocktails
- Brus eller sodavann
- Sunn og morsom kullsyreholdig eplejuice for barna!
Trinnvis instruksjoner for karbonering med uKeg:
- Fyll uKeg med drikken du ønsker å karbonere. Du vil ha 1-2 tommer med luft øverst under hetten.
- Lad hetten med CO2. Bruk en 16-grams patron for å sikre tilstrekkelig CO2 for karbonering og tapping. Noe CO2 vil gå inn i drikken, og resten vil bli brukt til tapping. Klikk her for å kjøpe en eske med CO2
- Plasser hetten på uKeg og skru opp trykket til 15 psi. Dette høye trykket får CO2 til å gå raskere inn i drikken.
- Plasser uKeg i kjøleskapet i 2-3 dager.
- Etter 3 dager vil drikken være fullstendig karbonert.
- Skru ned ventilen til ca. halvveis (7-10 psi).
- Tapp og nyt
- Du kan justere ventilen for å opprettholde perfekt karbonering automatisk.
KARBONERINGSGUIDE
Tabellen nedenfor bør hjelpe deg med å velge riktig grad av karbonering for ditt brygg. Husk at dette bare er en veiledning, du kan alltid eksperimentere for å tilpasse din egen smak!
Skål,
GW-teamet
