Quando uma pessoa visita cervejarias suficientes, bebe cervejas suficientes, explora estilos suficientes e esculpe uma identidade para si mesma como um devoto de cerveja artesanal, ela pode explorar novas maneiras de expressar essa identidade e se envolver com sua apreciação por uma boa bebida alcoólica. Ela pode até tentar fazer cerveja em casa. Que melhor maneira de demonstrar o amor pela bebida do que colocar esse amor na bebida? Isso é o que os cervejeiros profissionais fazem todos os dias. Não há motivo para John e Jane Q. Brewer não poderem fazer o mesmo.
Leia o artigo completo:
