A complexidade das cervejas artesanais aumentou tanto nos últimos anos que a maioria delas precisa ser apreciada gelada e o mais rápido possível. Para fazer isso, o consumidor precisa ficar por perto de bares e cervejarias ou levar um refrigerador com ele para onde quer que vá.
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http://www.gearinstitute.com/gear-news/gear-spotter/item/the-growlerwerks-ukeg-a-must-have-for-craft-beer-lovers