O verão é a época do café gelado, e nenhum café gelado é mais tendência do que o café gelado nitro.

O café gelado nitro é essencialmente café infundido com gás nitrogênio e servido em uma torneira. O resultado é uma bebida suave e levemente carbonatada que lembra a Guinness e que agora é tão comum que você pode encontrar em todos as lojas do Starbucks.

Uma vez que requer gás nitrogênio e uma torneira, um lugar em que você normalmente não encontra café gelado nitro é na casa de alguém. Mas o uKeg Nitro, um novo dispositivo no Kickstarter da empresa baseada em Portland, OR, GrowlerWerks, está buscando mudar isso. O dispositivo permite que baristas caseiros preparem, armazenem e sirvam café gelado nitro em suas bancadas.

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https://thespoon.tech/ukeg-nitro-cold-brew-maker-blasts-past-kickstarter-goal/