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Make Nitro Cold-Brew Coffee at Home With This Slick Countertop Setup

在家制作氮冷萃咖啡,使用这个时尚的台面设备

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戒掉昂贵的咖啡店习惯的简单解决方案。

虽然是一种惰性气体,但氮气仍然可以引发反应,特别是当它注入饮料时。氮气以给予Guinness黑啤酒丰富的黏稠感和奶泡头而闻名,当在龙头上供应时,氮气使饮料中的气泡比碳酸气泡更微小,而且不添加刺激感。这些特点使其成为冷萃咖啡的天然添加剂。无论是自己泡制还是稀释成Grady's之类的即饮浓缩咖啡,早晨喝的咖啡从GrowlerWerks的219美元uKeg Nitro冷萃咖啡机中更美味-您还可以用它来制作茶和批量鸡尾酒。

 

阅读完整文章:
https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-06-22/how-to-make-nitro-cold-brew-coffee-at-home-growlerwerks-ukeg-nitro-review

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