Kürbisbier-Saison ist offiziell da, und damit auch die fanatischen Gefühle, die jedes Jahr mit seiner Veröffentlichung einhergehen. Eine schnelle Google-Suche bringt eine Auswahl an Schlagzeilen zum Vorschein, von "Finden Sie herbstliches Glück mit Kürbisbier" bis "Warum Kürbisbier das Schlimmste ist." Es besteht kein Zweifel, dass dieses saisonale Angebot eine Liebes-Liebes-Dynamik für Biertrinker schafft - diejenigen, die es lieben, und diejenigen, die es lieben, es zu hassen. Für diejenigen, die auf der "Lieben es" Seite dieser polarisierenden Frage stehen, haben wir einen kleinen Leitfaden vorbereitet, um Ihnen maximalen Genuss von allem, was mit Kürbisbier zu tun hat, zu ermöglichen.

Aber zuerst eine kleine Geschichtsstunde. Es wäre leicht anzunehmen, dass Kürbisbier aus der wachsenden Obsession des Landes für alles mit "Pumpkin-Spice" auf dem Etikett entstanden ist. Alas, Kürbisbier geht auf koloniale Zeiten zurück, als Brauer sich auf Kürbis als fermentierbare Zutat stürzten, weil sie zwei erstrebenswerte Eigenschaften hatte: billig und reichlich vorhanden. Kürbisbiere hatten im 18. Jahrhundert ihren großen Auftritt, aber ihre Beliebtheit sank in den frühen 1800er Jahren, als hochwertige Malze leicht verfügbar wurden. In den 1980er Jahren kehrte es zurück und hat sich in den letzten Jahrzehnten weiterentwickelt. Die Nachfrage ist in den letzten Jahren etwas gesunken, aber es gibt immer noch eine große Auswahl an Kürbisbieren, die jedes Jahr veröffentlicht werden. Also, ohne weiteres Zögern, hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie das Beste aus der Saison herausholen können.

Fangen wir mit dem Offensichtlichen an. Das Kürbisbier selbst. Thrillist hat sich durch die diesjährigen umfangreichen Optionen gewühlt und eine Liste der "Besten 21 Kürbisbiere in Amerika" zusammengestellt. Dies sollte ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für Ihre eigene Geschmacksprobe sein.

Fragen Sie sich, was Sie beim Trinken Ihres Kürbisbiers der Wahl essen sollen? Vom mole negro bis zum Schokoladenkäsekuchen hat der Food Network köstliche Rezepte für ihre Lieblings-Kürbisbier-Speisenkombinationen zusammengestellt.

Für alle, die sich wegen ihrer Liebe zum Kürbisbier schämen, können Sie in den Stealth-Modus gehen. Schauen Sie sich acht Möglichkeiten an, Ihr Kürbisbier zu essen.

Zu guter Letzt können Sie mit Kürbisbier-Cocktails experimentieren. Schauen Sie sich dieses Rezept an, das Kürbisale und Goldschlager kombiniert. Mischen Sie eine Charge in Ihrem uKeg und seien Sie der Hit bei Ihrem nächsten Tailgate oder Hausparty.

Wie auch immer Sie sich entscheiden, wir hoffen, dass Sie dieses einmalige Genusserlebnis genießen können, solange Sie es können!