Einige Leute nennen den Valentinstag einen "Hallmark-Feiertag" - eine faire Bezeichnung, wenn man bedenkt, dass an diesem Tag etwa eine Milliarde Karten ausgetauscht werden. Die rosa Plüschteddybären, die herzförmigen Luftballons, der immense Druck, den perfekten (und oft unbezahlbar teuren) romantischen Abend zu planen, können für viele zu viel sein. Einige nehmen die Herausforderung an und genießen die Romantik. Andere geraten in Panik und plappern Tatsachen über die weniger liebevollen Ursprünge des Valentinstags heraus. Wir verstehen das. Es ist eine ziemlich gemischte Tüte. Aber im Kern (<-- sehen Sie, was wir da gemacht haben...) ist es ein Tag, der sich der Anerkennung und gemeinsamen Zeit mit den Menschen widmet, die man liebt, und das ist etwas, dem wir alle zustimmen können. Was gibt es Schöneres, als Zeit mit der besonderen Person in Ihrem Leben bei einem entspannten Abend zu Hause zu feiern und erstklassiges Bier oder Cocktails zu genießen? Wenn Sie einen entspannten, handwerklich gebrauten Valentinstag suchen, haben wir ein paar Ideen, um die Stimmung einzufangen.
Was ist in einem Namen? Wenn es um Valentinstagsbiere geht, ist für einige Brauer die Namensgebung vielleicht schon die halbe Miete. Wenn Sie Pints von "Love Buzz" Saison, "Love Letter" Tart oder "Sexual Chocolate" Imperial Stout servieren, könnten Sie damit schon die Valentinstag-Box abhaken. Werfen Sie einen Blick auf diese Liste von Chowhound mit anderen valentinstagstauglichen Bieren.
Wenn Sie keines der oben genannten Biere bekommen können, gibt es eine Möglichkeit, Ihrer Feier etwas Valentinstagsflair zu verleihen: Wählen Sie ein Bier mit einer Zutat, die zu den Traditionen dieses Feiertags passt: Schokolade. Bringen Sie Ihren uKeg zu Ihrer örtlichen Brauerei oder Growler-Abfüllstation und Sie werden wahrscheinlich ein köstliches Schokoladen-Stout oder Porter finden, das Ihren Wunsch erfüllt.
Wenn Sie Schokolade nicht im Bier mögen, sie aber gerne neben Ihrem Bier genießen, dann möchten wir Ihnen empfehlen, einige Bier- und Trüffelpaarungen anzuschauen. Einige Kombinationen werden schon beim Lesen Liebe auf den ersten Blick sein, aber andere (wie Trüffel, die gut zu hopfenbetonten, intensiven IPAs passen) werden Sie vielleicht überraschen.
Auch an einem lockeren Abend zu Hause möchten Sie vielleicht etwas Besonderes trinken. Esquire hat eine Liste von einigen valentinstagstauglichen Cocktails geteilt, die genauso schön wie köstlich sind. Wir müssen jedoch zugeben, dass wir diese Champagnercocktails bevorzugen, die im Voraus zubereitet und bis zu zwei Wochen lang frisch in Ihrem uKeg aufbewahrt werden können. Denn ein Tag reicht vielleicht nicht aus, um all die Liebe zu feiern!
