An welchen Ort es früher 3 Wochen dauerte, um Getränke zu karbonisieren, dauert es jetzt nur 2-3 Tage.
Schauen Sie sich GrowlerWerks CEO Shawn Huff an, wie er Chardonnay mit unserem uKeg 64 in nur 2 Tagen karbonisiert.
Lesen Sie unten, um den detaillierten Karbonisierungsprozess zu erfahren.
Wie man karbonisiert:
Einer der vielen Vorteile des uKegs ist die Herstellung Ihrer eigenen karbonisierten Getränke.
- Karbonisieren Sie Ihr selbstgebrautes Bier
- Machen Sie sprudelnden Wein oder Cocktails
- Sprudelndes Wasser oder Limonaden
- Gesunder und spaßiger karbonisierter Apfelsaft für Kinder!
uKeg-Karbonisierung - Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Füllen Sie das uKeg mit dem Getränk, das Sie karbonisieren möchten. Sie möchten 1-2 Zoll Platz über dem Verschluss lassen.
- Füllen Sie den Verschluss mit CO2. Die Verwendung einer 16-Gramm-Kartusche garantiert ausreichend CO2 für die Karbonisierung und den Ausschank. Einige CO2 geht in das Getränk, der Rest wird zum Ausschenken verwendet. Klicken Sie hier, um Ihre Box mit CO2 zu kaufen
- Setzen Sie den Verschluss auf das uKeg und drehen Sie den Druck auf 15 psi. Diese hohe Druckeinstellung sorgt für eine schnellere CO2-Aufnahme in das Getränk.
- Stellen Sie das uKeg 2-3 Tage in den Kühlschrank.
- Nach 3 Tagen ist das Getränk vollständig karbonisiert.
- Regulieren Sie die Einstellung auf etwa die Hälfte (7-10 psi).
- Ausschenken, schlürfen, wiederholen.
- Sie können den Einstellknopf anpassen, um die perfekte Karbonisierung automatisch aufrechtzuerhalten.
KARBONISIERUNGSLEITFADEN
Die nachstehende Tabelle sollte Ihnen helfen, die richtige Karbonisierung für Ihr Braugut auszuwählen. Beachten Sie jedoch, dass dies nur ein Leitfaden ist, und Sie können immer experimentieren, um Ihren eigenen Geschmack zu treffen!
Prost,
Das GW-Team
