Te has entrenado durante toda la temporada para esto. Comenzó a finales del verano con los primeros partidos de la pretemporada de la NFL. El sol brillaba, llevabas pantalones cortos y chanclas, y no había nada mejor los domingos que hacer una parrillada y ver fútbol americano con una cerveza fría y refrescante. Avancemos seis meses. El clima se ha vuelto frío, la barbacoa en el patio trasero ha sido reemplazada por un guiso de chili (algunos de ustedes aún pueden estar usando pantalones cortos) y no hay nada mejor que el fútbol y la cerveza, especialmente cuando es el domingo del Super Bowl.

El domingo del Super Bowl es el segundo día con más comida del año. (El primero es el Día de Acción de Gracias, note las similitudes entre comida y fútbol). Mientras te reúnes frente al televisor para ver a los Rams jugar contra los Patriots, vas a necesitar muchas bebidas para acompañar toda esa comida.

Comencemos con las alitas de pollo. Las alitas son la comida más popular del Super Bowl. De hecho, se estima que se comerán 1.3 billones de alitas el domingo, así que es importante hacerlo bien. La salsa para las alitas, por supuesto, será un factor en tu selección de cerveza, pero para las alitas picantes con base de pimienta, que te queman los labios, una India Pale Ale estadounidense es una buena elección para hacer frente a la explosión de sabor y calor. Esta es una excelente noticia, ya que una sabrosa IPA podría ser la cosa más fácil de conseguir en tu cervecería local.

Si ya tienes el maridaje de alas y cerveza cubierto, tienes un buen comienzo. Pero si vives en el mundo de los nachos y las salsas de 7 capas, las cervezas estilo ámbar mexicanas, como la Negra Modelo, son una excelente elección. Y con un contenido alcohólico relativamente bajo, puedes disfrutar de ellas durante mucho tiempo.

Ahora, si eres un verdadero fanático de los Patriots o de los Rams, es posible que te encuentres en un juego reñido donde recurras a comer por estrés. Esto a menudo se manifiesta como meter papas fritas en la boca mientras caminas de un lado a otro pasándote las manos grasosas de papas por el cabello. Todos hemos estado ahí. Vinepair tiene la solución. Han creado una infografía útil que combina tu sabor de papas fritas preferido con su compañero de cerveza ideal.

La cerveza puede ser la opción predilecta cuando se trata de bebidas para el Super Bowl, pero también hay espacio para cócteles en este día. Town and Country Magazine tiene algunas ideas geniales para beber durante el gran juego. Apreciamos especialmente aquellas que se pueden preparar de antemano y servir en un uKeg, como el What/When 20 basado en Prosecco y el Spruce Moose con mezcal.

Sin embargo, la lección más importante no tiene tanto que ver con qué bebes, sino con cómo lo bebes. En una situación normal, levantarse para llenar tu vaso durante los comerciales no sería gran cosa. Pero las cosas son diferentes el domingo del Super Bowl, donde los comerciales son la mitad de la diversión. No importa lo que decidas disfrutar, mantenlo al alcance de la mano sirviéndolo en un uKeg. Es un plan de juego que sin duda te llevará a la victoria.