Il n'y a vraiment pas de pénurie de "jours de boisson" célébrés partout dans le monde. Il y a des jours dédiés aux cocktails comme les margaritas ou les mules, et des jours dédiés aux différentes sortes de bière. Et puis il y a la Journée internationale du whisky, qui pourrait bien être le meilleur jour de tous.
Vous pouvez penser, n'importe quel jour où j'ai une excuse pour savourer une boisson est un bon jour ; qu'est-ce qui rend la Journée internationale du whisky si spéciale ? Pour commencer, elle n'a pas la même hype que les autres jours de boisson. Il n'y a pas les mêmes idées préconçues sur la manière de célébrer la journée, donc vous pouvez en faire la vôtre. En d'autres termes, vous pouvez vous mettre dans l'ambiance sans tous les commentaires.
Il y a aussi beaucoup de choses à apprécier dans le whisky. Des exigences légales strictes sur ce qui fait du bourbon, du bourbon, aux nuances créatives des whiskies mélangés, le spectre des saveurs est très large. Cela signifie que que vous le sirotiez pur, avec de la glace ou dans un cocktail, il y en a pour tous les goûts.
Avant d'aller plus loin, une petite remarque sur l'orthographe. Comme nous publions cet article depuis le siège de GrowlerWerks à Portland, OR, nous écrivons whisky avec un "e". Pour un peu d'histoire sur quand whisky devient whisky, consultez cet article de Vinepair.
Si vous êtes novice en matière de whisky ou si vous voulez simplement augmenter légèrement vos connaissances, Thrillist propose une excellente présentation des caractéristiques du bourbon, du seigle, du whisky canadien, du Scotch, du whisky irlandais et du whisky japonais. Comprendre les profils de saveurs généraux vous aidera à vous concentrer lorsque vous arriverez au magasin d'alcools et que vous verrez étagère après étagère d'options.
Lorsqu'il s'agit de choisir une bouteille à essayer, les choix peuvent être écrasants. Mais explorer différents whiskies fait partie du plaisir ! Cependant, pour un peu de guidance, vous pouvez parcourir cette liste de " 50 whiskies que vous devez essayer dans votre vie." Elle présente un large éventail de marques dont vous avez sûrement entendu parler et d'autres qui pourraient ne pas être sur votre radar. Pour élargir encore plus votre horizon, consultez cette liste de whiskies provenant de pays auxquels vous ne pensez peut-être pas en relation avec le whisky, comme l'Afrique du Sud, la Suède et l'Inde.
Le whisky est également un ingrédient de certains des cocktails les plus populaires et des plus honorés au monde. Des classiques comme le old-fashioned, le Sazerac et le Rob Roy sont tous à base de whisky. Il est difficile de battre un whisky sour par une journée chaude, et le mule du Kentucky avec du bourbon et de la bière de gingembre épicée est devenu un incontournable des menus de cocktails. Ici chez GrowlerWerks, nous aimons servir une variation de l'irish coffee en remplaçant le café chaud par un cold brew et en préparant un lot dans un uKeg pour une servir facile tout au long de la journée.
Peu importe comment vous aimez (ou comment vous l'écrivez) le whisky, nous espérons que vous trinquerez avec des amis lors de la Journée internationale du whisky !
