1. Retirer le bouchon et rincer le uKeg avec de l'eau chaude (< 120° F).

• Répéter 3 fois

2. Rincer le bouchon et la manche avec de l'eau chaude (< 120° F).

3. Secouer avec le robinet ouvert, vers le bas

• L'eau peut sortir ou non du robinet.
• Répéter jusqu'à ce que l'eau soit propre.

4. Remplir d'eau tiède à moins de 120° F et d'1 comprimé nettoyant.*

• Bien agiter.
  *Le bicarbonate de soude est un substitut acceptable.

5. Installer le bouchon, charger brièvement, faire couler un peu d'eau à travers le robinet, fermer le robinet.

• Laisser reposer pendant 10 minutes.
• Ensuite, ouvrir le robinet jusqu'à ce que le uKeg soit vide ou que la pression soit épuisée.