新しいuKegで提供する物を探していますか?いつものように、お任せください…
最新のビールやカクテルのトレンドと予測を覗いてみると、テキーラの売り上げが増加しており、炭酸飲料を使ったカクテルが一日中楽しめる人気となっています。また、クラシックなカクテルの新しいバリエーションもスタイルが変わらず人気です。これらの調査結果にインスパイアされて、年中作れる3つのuKeg用レシピをまとめました。
スパイシー・パロマ・セルツァー
uKeg TWISTを使用して、セルツァーのトレンドとテキーラのトレンドをひとつのおいしいコンボに混ぜ合わせてみましょう。こちらは24オンスのuKeg Twist向けのサイズです。
- 氷の一握り
- 3.5オンスのテキーラ
- 6オンスのグレープフルーツジュース
- 2オンスのライムジュース
- 2オンスのハラペーニョシンプルシロップ*
- 水を目盛りまで入れる
- ハラペーニョの輪切りで飾る
*ハラペーニョシンプルシロップの作り方:鍋に水を1/2カップ加えて温めます。砂糖を1/2カップ加え、溶けるまでかき混ぜます。輪切りにしたハラペーニョを加えて2分間煮込みます。火を止め、混合物を30分間浸漬させます。清潔な容器にこしてください。
ピーチ・プロセッコ
これはブランチやハッピーアワー、ディナー後のご褒美として最適なベリーニスタイルのドリンクです。こちらは64オンスのuKeg ProまたはuKeg GO向けのサイズです。
- 冷えたプロセッコ 40オンス
- カンパリ 5オンス
- ピーチネクター 10オンス
- シンプルシロップ 5オンス
ニトロ・エスプレッソ・マティーニ
エスプレッソマティーニは1983年に初登場し、80年代の宝石のように近年再び人気を集めています。古典的なカクテルをニトロ仕様でお楽しみください。こちらはuKeg Nitro向けのサイズです。
- ウォッカ 18オンス
- カリュア 6オンス
- コールドブリューコーヒー 20オンス
- シンプルシロップ 6オンス
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