誰も平らなビールは好きではありませんが、間違ったビールに過剰な発泡はあまり良くありません。以下のチャートは、あなたの醸造に適切な炭酸ガス圧を選ぶのに役立ちます。そして忘れずに、これはただのガイドであり、自分の好みに合わせて常に実験できます！
| ビールの種類 | PSI |
|---|---|
| スタウト、ポーター、クリームエール、バーレーワイン | 3-6 PSI |
| ブラウンエール、アンバー、レッドエール | 5-8 PSI |
| IPA、ペールエール、ホエットビール、その他のエール | 7-10 PSI |
| ラガー、ピルスナー、サイダー、コンブチャ | 9-12 PSI |
| ワイン | 12-15 PSI |
