Bem. Aqui estamos nós. Metade do primeiro mês de um novo ano e silenciosamente nos perguntando: quais cervejas posso ficar animado para beber agora? Janeiro e fevereiro não são conhecidos por seus lançamentos sazonais, e a falta de cervejas novas nas prateleiras e nos bares pode deixá-lo sentindo-se um pouco desanimado. Não se preocupe. Você não está sozinho, e nós temos você coberto.
Para começar, ainda há muitos lançamentos de feriados disponíveis, e embora as cervejas festivas que têm gosto de Natal em um copo possam não estar mais chamando você, aqueles fortes barleywines e stouts aveludados ainda podem te acompanhar em muitas noites frias de inverno. Então, sem vergonha se você estiver ficando com os lançamentos de 2018 o máximo que puder.
Se você está procurando algo novo, no entanto, você tem opções! Uproxx compilou uma lista de algumas das melhores opções que estão chegando às prateleiras em janeiro. Inclui a primeira cerveja azeda comercial da Sierra Nevada, uma trendy brut IPA da New Belgium e uma witbier temperada da Sam Adams. E você sempre pode contar com os cervejeiros para lançar algo novo e divertido na categoria IPA. Paste Magazine reuniu algumas opções mais recentes de cervejarias como Anchor Brewing e Stone Brewing.
Também é totalmente possível que você esteja participando (ou pelo menos experimentando) do "Dry January" (janeiro seco). Se for o caso, a nova tendência de cervejas com baixo e nenhum álcool será útil. The Drinks Business fez algumas degustações e publicou suas dez melhores cervejas nessa categoria, então mesmo que seu janeiro seja seco, ele ainda pode ser delicioso.
Claro, vai sem dizer que a melhor maneira de satisfazer sua vontade das últimas e melhores cervejas é pegar sua uKeg e ir até sua cervejaria local. Experimente algumas amostras, compre sua favorita e aproveite uma noite de inverno com os amigos.