A primavera está no ar. E se der sorte, ervas frescas estão no seu jardim. Aproveite ao máximo sua colheita criando um desses coquetéis artesanais refrescantes e fáceis de fazer. Para cada receita, misture todos os ingredientes em um uKeg 64 (ou dobre a quantidade se estiver usando um uKeg 128). Em seguida, feche a tampa e coloque em um copo alto com gelo fresco. As ervas restantes podem ser usadas para decorar a bebida.

Mojito de Laranja

• 18 oz de rum branco
• 7 oz de suco de lima fresco
• 7 oz de suco de laranja fresco
• 6 oz de xarope de hortelã simples*
• 18 oz de água com gás

 
Limonada de Lavanda

• 20 oz de vodka de limão
• 10 oz de suco de limão fresco
• 8 oz de xarope de lavanda simples*
• 20 oz de água com gás

 
Refrigerante de Tequila e Coentro

• 20 oz de tequila blanco
• 9 oz de suco de lima
• 7 oz de xarope de coentro simples*
• 24 oz de água com gás

 
* Como fazer Xaropes Simples de Ervas Básicas:

Aqueça 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água e ½ xícara de ervas frescas em uma panela. Cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver, em seguida, desligue o fogo. Deixe a mistura em infusão até esfriar para a temperatura ambiente, em seguida, coe em uma garrafa ou pote limpo. Refrigere o xarope por até 2 semanas. Dica profissional: adicione 1 oz de vodka ao xarope simples para agir como conservante.