Por aqui, nós não necessariamente precisamos de um motivo para preparar um lote de coquetéis, mas se uma ocasião se apresentar, não vemos motivos para deixá-la passar. O Dia Nacional da Margarita, em 22 de fevereiro, é uma dessas ocasiões. Prepare seus uKegs, porque estamos prontos para comemorar!

Quando você pensa sobre isso, o Dia Nacional da Margarita pode ser o melhor feriado de bebidas do ano. Primeiro porque é um pouco subestimado. Quem realmente pensa em margaritas em um mês de nevascas e temperaturas abaixo de zero? Mas despeje essa delícia de tequila e limão em um copo com sal e de repente você será mentalmente transportado para uma praia ensolarada no México. É uma ótima maneira de ter um gostinho do verão no coração de fevereiro, que é frio demais.

Existem também tantas variações diferentes de margarita que é fácil encontrar uma receita que combine com o seu humor. Aqui estão algumas ideias que valem a pena experimentar.

Experimente com frutas. O suco de limão, é claro, é o padrão, mas incorporar outras frutas pode alterar o perfil de sabor (ou aparência!) de maneira dramática. Laranja, limão e toranja são adições cítricas comuns que complementam o limão. Suco de abacaxi ou goiaba pode ser adicionado para aumentar a doçura, enquanto as frutas vermelhas acrescentarão um pouco de acidez. Pêra espinhosa adiciona um sabor único e uma tonalidade rosa brilhante.

Adicione algumas ervas ou especiarias. De um toque especial à sua margarita usando jalapeños ou outros pimentões fatiados. Ou, vá até a sua horta e experimente manjericão fresco, hortelã, alecrim ou coentro. Você pode macerá-los com limão ou, melhor ainda, preparar um lote de margaritas no seu uKeg e colocar as ervas ou pimentões no infusor de uKeg para obter todos os sabores trabalhando perfeitamente juntos.

Faça sua margarita com cerveja. Beeritas são uma maneira saborosa de dar um toque especial a uma margarita clássica. A cerveja pode ser usada além ou em lugar da tequila. Lagers claras são as mais comuns, mas você pode experimentar também com pale ales ou outros estilos. Você até pode usar uma ginger beer para dar um toque de Moscow Mule.

Qualquer que seja o tipo de margarita que você preferir, nós esperamos que você aproveite o dia com bons amigos (e um acompanhamento de guacamole.)