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Guia de Carbonatação

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Ninguém gosta de cerveja sem gás, mas também não é muito bom quando há muito gás na cerveja errada. A tabela abaixo pode ajudá-lo a escolher a carbonatação certa para sua cerveja. E lembre-se, isso é apenas um guia, você sempre pode experimentar para adequar ao seu próprio gosto!

Tipo de Cerveja PSI
Stouts, Porters, Cream Ales, Barley Wines 3-6 PSI
Brown Ales, Ambers, Red Ales 5-8 PSI
IPAs, Pale Ales, Wheat Beers, Outras Ales 7-10 PSI
Lagers, Pilsners, Sidras, Kombuchas 9-12 PSI
Vinho 12-15 PSI

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