众所周知,氮气冷萃咖啡的其中一个最棒之处就是它的顺滑、奶油般的质感。而拥有一台GrowlerWerks的uKeg Nitro 冷萃咖啡机,就能轻松在家制作出这种美味的饮品。但并不是每个人都知道在家制作氮气饮品的魔力并不仅限于冷萃咖啡。实际上,你可以用uKeg Nitro创造出多种顺滑、美味的饮品。以下是我们最喜欢的几种:
氮气风味拿铁
加入一些牛奶和你喜欢的风味(香草和榛子是我们首选),再加上冷萃咖啡,你就会拥有一杯让星巴克咖啡师羡慕的氮气拿铁。
氮气茶
有些茶可能会稍微苦涩。但加入一点氮气就可以去除苦涩味。试试用氮气冲泡一些洛神花茶,去掉苦味。
氮气抹茶
无法决定要喝拿铁还是茶?那就来一杯抹茶拿铁吧。
氮气根啤
自制的根啤本身就很美味,用氮气加压只会让它更好喝。你可以自己制作根啤,或者使用现成的浓缩根啤糖浆。
氮气豆奶饮
豆奶饮是一款经典的墨西哥饮品,用顺滑细腻的方式呈现会更加美味。
氮气鸡尾酒
我们可能留了最棒的给最后。释放内心的酒保技能,用氮气制作出令客人惊叹的氮气鸡尾酒。你可以尝试不同的配方,但我们建议先来一杯爱尔兰早午餐。在你的uKeg Nitro中,混合以下材料:
- 6盎司爱尔兰奶油酒
- 6盎司爱尔兰威士忌
- 38盎司冷萃咖啡
还有其他创意的氮气混饮想法吗?在Instagram上发布带有#uKegNitro标签的照片,这样我们就能在我们的页面上分享它们了。