季节的更替总是带来一种对生活的新看法。它标志着一个过渡,也是一个摆脱束缚、尝试新事物的机会。对于手工啤酒和鸡尾酒爱好者来说,这是摇动你的饮料游戏的好借口。所以,随着春分的到来,让我们思索一些受春天启发的想法。
当我们想到春天,我们想到的是户外活动。这包括从山地小径徒步到整理我们的花园和花坛。这些春天的活动如何体现在玻璃杯中呢?我们能想到几种方法。
在鸡尾酒方面,这意味着将花园的风味融入到你调制的饮料中。薄荷总是丰富的,薄荷古乐永远是这个时候最好的鸡尾酒之一。或者如果朗姆酒是你偏爱的烈酒,莫吉托始终能带来满足感。但你可以更加有创意。美丽的薰衣草糖浆 会给像汤姆柯林斯或伏特加柠檬汽水这样的标准饮料增添一种新鲜感。
新鲜水果和鲜花-无论是在饮料中还是作为装饰-都会给你的鸡尾酒增添春天的氛围。在The Adventure Bite的这些食谱和照片中浏览,你一定能找到适合星期天早午餐或与朋友在门廊上度过的饮料。
迈博克 (或五月博克) 可能从技术上来说是唯一的“春季”啤酒。它是传统的德国博克的一种轻盈、干燥的版本,值得在接下来的几个月里慢慢品味。除此之外,酿酒师们的季节性产品往往意味着从厚重、深色的冬季啤酒向轻盈、更多啤味的种类转变。在考虑春季风味时,这些啤酒包括淡色艾尔和使用类似红松或西莫科的酒花来引出松香味,或使用类似阿马里洛或中心特尼尔的酒花来引出花香味。
水果的风味本身并没有太大的季节性,但在日子变得越来越长、越来越暖和时,热带多汁的啤酒确实有吸引力。幸运的是,朦胧的IPA始终如此流行,并且非常适合这种情况。只需拿起你的uKeg,前往任何当地的啤酒厂或酒吧,享受所有多汁的美味。