ご近所のTrader Joe'sの通りを歩いていると、季節限定の食品や商品にはカボチャしかないかのような印象を受けるかもしれません。しかし、リンゴからジンジャー、バターナッツスクワッシュまで、秋の味わいはさまざまあります。しかし、私たちにとって最も興味深いのは、ビール、サイダー、uKeg対応のカクテルにぴったりな食品です。

ターキーと詰め物、ローストポークは秋のテーブルに欠かせないでしょう。だから、これらの伝統的な料理や他のおいしい料理を完璧なビールに合わせるためのいくつかのレシピをチェックしてみる価値があります。

お気に入りのサイダーに新鮮なアップルパイの厚いスライスを合わせて、リンゴのシーズンをフルに活用しましょう。また、バターナットスクワッシュとリンゴのスープと一緒にサイダーを注いでみましょう。さらに、マスコミュールに少しアップルサイダーを加えることで、秋の風味が漂います。

チリ、人気の秋の料理のリストに入れないわけにはいきません。Chowhoundでは、お気に入りのビールスタイルを使ってパーフェクトなチリを作るガイドを紹介しています。一般的なチリコンカルネから、カボチャやバターナッツスクワッシュを取り入れた季節感溢れるバリエーションまで、さまざまな選択肢があります。

まだオクトーバーフェスト気分が抜けない場合、フェストビアはチリレシピに最適です。例えば、このレシピに加えると良いでしょう。

チリとビールは最高のマッチングですが、シンプルなカクテルもチリの辛さに対抗できます。パロマ やプレスビテリアンをあなたのuKegで作って試してみましょう！