パンプキンビールシーズンが公式に始まりました。年々リリースされるたびに熱狂的な気持ちが共鳴します。短いグーグル検索でも、「パンプキンビールで秋の至福を見つけよう」という見出しから、「なぜパンプキンビールが最悪なのか」という見出しまで、バラエティに富んだ見出しが表示されます。この季節限定のオファリングは、ビール愛好家にとって愛と嫌悪の対象となることは間違いありません。この対立的な問いに反対側にいる人々のために、パンプキンビールを最大の楽しみとするための小さなガイドを準備しました。
とは言え、少しの歴史の教訓から始めましょう。パンプキンビールが国内で広がる「パンプキンスパイス」というキーワードをラベルに追加したものへの執着から生まれたものだと思いがちですが、実はパンプキンビールは植民地時代に遡るものです。パンプキンは、発酵の材料として望ましい2つの特徴を持っていたため、醸造業者が安価で豊富な材料として利用しました。パンプキンビールは18世紀を通じて人気を博しましたが、高品質のモルトが容易に入手可能になった1800年代初頭にその人気は低下しました。パンプキンビールは1980年代に復活し、過去数十年間でさらなる進化を遂げています。需要は近年なんらかの減少傾向にありますが、毎年様々な種類のパンプキンビールがリリースされています。それでは、季節の楽しみを最大限に活かすためのいくつかの方法をご紹介します。
まずは当然のことながら、パンプキンビールそのものから始めましょう。Thrillistが今年のさまざまな選択肢を精査し、「アメリカで最も優れた21のパンプキンビール」のリストを作成しました。これは自身の味のテストにはうってつけの素晴らしい出発点となるはずです。
お気に入りのパンプキンビールを飲む際に何を食べたらいいかわかりませんか?Food Networkは、モーレネグロからチョコレートチーズケーキまで、おいしそうなレシピをまとめてパンプキンビールとのペアリングに最適な料理を紹介しました。
パンプキンビールの愛飲者の中で、ちょっとした自虐心を持つ人もいるかもしれません。そんなあなたには、パンプキンビールを食べるための8つの方法をご紹介します。
最後に、パンプキンビールのカクテルを試してみるのも良いでしょう。パンプキンエールとゴールドシュラガーを組み合わせたこのレシピをチェックしてください。それを自分のuKegで混ぜ合わせ、次のテールゲートパーティーや家のパーティーで人気者になりましょう。
どのように楽しむかはあなた次第ですが、この一年に一度の特別なご褒美を存分に楽しんでください!