それは、データ以上にビールが好きではないかもしれませんが、先週の国際ビール愛好家の日を記念して、私たちが愛する業界に関するいくつかの統計を< a href = "https://www.brewersassociation.org/statistics/number-of-breweries/"> Brewers Association からご紹介いたします。 （そして、数字に魅力を感じない場合は心配しないでください、そこから歴史に移ります...）

• 過去10年間に、ブリュワリーの数は1,511から6,327に増加しました。
• 昨年、小規模かつ独立したクラフトビール醸造業者は、米国経済に762億ドルを貢献しました。
• 2017年だけで995の新しいマイクロブリュワリーやブルーパブがオープンしました。

したがって、言えることは、この国ではビールが大好きであるということです - お気に入りのホッピーな飲み物を嗜む人々を祝うために専用の日が存在するほどです。しかし、上記の数字は説得力がありますが、数十年間ブリュワリー業界が急成長していることは驚くべきではありません。しかし、あまり知られていないかもしれないのは、150年前のブリュワリーシーンがどれほど大きく活気があったか、またはどれほど衰退したかです。

1873年、業界のピーク時には約4,000のブリュワリーが営業していました。しかし、翌年それらの数は急降下し、1977年にはわずか89のブリュワリーにまで減少しました（禁酒法時代を除く）。 Smithsonian.comには、なぜ業界がこのように深刻な数値まで衰退したのかに関する興味深い記事がありますが、大規模なブリュワリーによる合併とビールスタイルの多様性の欠如が重要な要因でした。

90年代半ばまで、状況が好転し始め、19世紀の全盛期を超えるまでには2015年まで時間がかかりました。クラフトビール醸造所の数が増えるにつれ、ビールの種類も増えましたが、他のことも起こり始めました。人々はより多くの情報にアクセスできるようになりました。新しいビールやブリュワリーの詳細はマウスクリックで手に入りました。アプリを使って好きなビールを見つけたり評価したりできるようになりました。ソーシャルメディアは、ブルーパブの壁を超えて広がるコミュニティを提供しました。これらの要素は、現在私たちが知っているビールの飲み方を形作り続け、業界全体の成功の推進力となっています。

私たちは何世紀もの間ビールを飲むことを楽しんできましたが、今では真のファンたちが共有することも同じくらい楽しんでいます。実際に、GrowlerWerks自体が、創業者のShawn Huff氏が新鮮なクラフトビールを共有することを望んで生まれました。だから、あなたのグロウラーを手に取り、ビール愛好家とのつながりから生まれる喜びを祝いましょう！