多くの人々は秋に対して愛憎の関係を抱いています。飲食業界は棚の上のすべてのアイテムにパンプキンスパイスの風味を追加し続けることに忠実です。クラフトビール業界もその秋のトレンドを避けませんが、ホリデーシーズンはどうでしょうか？パンプキンほど支配的な要素はありませんが、醸造所が12月のビールを作る際には、そのスピリットに乗ります。

ホリデーの風味や伝統にインスパイアされたクラフトビールのいくつかの例をまとめました。あなたの鐘に追加のジングルを鳴らすこと間違いありません。

• ビールにクリスマスツリーを置く代わりに、なぜビールに入れてしまわないでしょうか。Ballast Point BrewingやAlaskan Brewing Companyなど、スプルースの芽を使用したIPAを提供する醸造所もあります。
• Bear RepublicはSonoma Tart Pomegranate Plumという酸っぱいエールでホリデーフルーツを提供しています。
• デンバーのStrange Craft Beer CompanyではGingerbread Manというブラウンエールを発売しました。サンタさんは、クッキーの皿よりもこれを好むかもしれません。
• キャンディケインの渇望を満たしたい場合、いくつかのペパーミントビールが選べます。例えばReclamation Brewing Companyのペパーミントモカラテスタウトです。
• 最後に（これがハイノートかローノートかはあなた次第です）、Westallion Brewing Companyが最近Eggnog White Stoutを発売しました。

このリストがホリデーチアーを叫んでいないなら、何を叫べばいいのかわかりません。ハッピーホリデー飲酒を！