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WELCOME TO THE DARK SIDE (ダークサイドへようこそ)

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彼らは乾燥した、軽い、絹のような甘い、または複雑で強力な味わいになることがあります。しかし、ほとんどのスタウトが共通して持つものは、その深くて暗い色です。ハロウィンの季節が迫り、温かいホリデーエールのシーズンが始まったばかりですので、クラフトビールの濃厚な側面に感謝を示す完璧な時期です。

歴史好きの方にとっては、特に強いポーターを指す表現として数百年前から始まったスタウトエールの初期の日々について読んでみることに興味があるかもしれません。何百年もの間、それは一部の人々から愛されるビールスタイルとして独自の地位を築いてきました。

「スタウト」という言葉を聞いたら、すぐにギネスを思い浮かべるのは難しいですよね。実際、St. James Gateの有名な醸造所は、このスタイルの世界的な人気に多大な貢献をしています。しかしながら、アイリッシュスタウト(またはドライスタウト)は、ここ数年間に登場したいくつかのバラエティのうちのひとつに過ぎません。重厚なインペリアルスタウト、柔らかなオートミールスタウト、信じられないほど美味しいもののように思えるが実際には本当に美味しいオイスタースタウトなど、このスタイルは本当に幅広いバリエーションを提供しています。ですので、どのビールを選ぶのかを決めるのに役立つために、さまざまなバラエティとフレーバーについての「Imbibe Magazineの解説」を見てみてください。

間違いなくスタウトは単体でも非常に楽しむことができます。友人と一緒に短時間スタウトを飲む午後を過ごすか、暖炉のそばで樽熟成のビールを飲むこともできます。ただし、それによって食事と一緒に楽しめる機会を逃してしまわないでください。それどころか、デザートと一緒に楽しむこともできます。以下は、始めるための「アイデア」がいくつか紹介されています。

これらの可能性があるならば、やるべきことはもう1つだけです。あなたのuKegを手に取り、お気に入りの醸造所やパブに向かってビールを詰めることです!

*「オイスタースタウト」について疑いを持っている方へ。彼らがどのようにして生まれたかについて調べてみて、ひとつ試してみてください。失望することはありません!

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